PENGARUH KREATIVITAS DAN INOVASI PEMASARAN TERHADAP KEUNGGULAN BERSAING UMKM KULINER JALAN BOULEVARD 2 MANADO

Angelina Claudia Andawari, Steven Tumbelaka, Aditya Pandowo

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sejauh mana pengaruh kreativitas serta inovasi dalam strategi pemasaran terhadap kemampuan UMKM kuliner di kawasan Jalan Boulevard 2 Manado dalam menciptakan keunggulan bersaing. Pendekatan yang digunakan dalam studi ini bersifat kuantitatif dengan memanfaatkan analisis statistik deskriptif sebagai dasar pengolahan data. Jumlah responden yang menjadi objek penelitian ini adalah 100 pelaku usaha UMKM kuliner yang beroperasi di wilayah tersebut. Data dikumpulkan melalui metode observasi langsung, penyebaran angket (kuisioner), serta dokumentasi pendukung. Untuk menganalisis hubungan antara variabel, digunakan teknik regresi linier berganda. Temuan dari penelitian ini menunjukkan bahwa baik kreativitas maupun inovasi dalam pemasaran memberikan dampak positif dan signifikan terhadap peningkatan keunggulan bersaing UMKM. Artinya, semakin tinggi tingkat kreativitas dan pembaruan dalam pemasaran yang dilakukan oleh pelaku usaha, maka semakin besar pula potensi mereka untuk unggul dalam persaingan antar UMKM kuliner di wilayah tersebut.

 

Kata Kunci : Kreativitas Dan Inovasi Pemasaran Terhadap Keunggulan Bersaing


References


Adelin, Viona. 2023. “Pengaruh Inovasi Dan Kreativitas Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Umkm Kuwei Indonesia.” Skripsi Stie Eka Prasetya Medan.

Adzani, B A, And E Saputra. 2022. “Pengaruh Inovasi Terhadap Keunggulan Bersaing Umkm Kuliner Pasar Lama Tangerang.” Nawasena: Jurnal Ilmiah Pariwisata 1 (3): 79–88. Https://Jurnal-Stiepari.Ac.Id/Index.Php/Nawasena/Article/View/399.

Afrizal, Naufal. 2021. “Pengaruh Inovasi Produk, Kreativitas Produk, Kualitas Produk, Dan Orientasi Pasar Terhadap Keunggulan Bersaing (Studi Pada Ukm Di Kota Yogyakarta).” Skripsi Universitas Islam Indonesia Yogyakarta 2 (1): 1–23.

Aisyah, Wafa Nur, And Deden Syarif Hidayatulloh. 2023. “Pengauh Kreativitas Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing ( Studi Kasus Ekonomi Kreatif Di Kinandara ).” E-Proceeding Of Management 10 (4): 1845–52.

Amizan, Muhammad Rizal. 2022. “Keunggulan Bersaing Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Pelaku Ukm Kerajinan Kulit Di Desa Masin, Kota Batang Jawa Tengah).” Skripsi Universitas Islam Sultan Agung.

Andisyah Fitri, Dilla. 2023. “Pengaruh Inovasi Produk, Kreativitas Produk, Dan Motivasi Berwirausaha Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Sentra Wisata Kulinr Bratang Binangun Surabaya.” Sosialita Vol… 2 (3): 1128–38. Https://Jurnal.Untag-Sby.Ac.Id/Index.Php/Sosialita/Article/View/9066%0ahttps://Jurnal.Untag-Sby.Ac.Id/Index.Php/Sosialita/Article/Download/9066/6031.

Asvia, Siti Sauva, And Akhmad Supriyanto. 2022. “Pengaruh Inovas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing (Studi Pada Umkm Kuliner Di Kecamatan Banjarmasin Tengah).” Jurnal Sains Manajemen Dan Kewirausahaan 6 (2): 232–44.

Ayuningrum, D I, And E Pangestuti. 2018. Pengaruh Inovasi Terhadap Keunggulan Bersaing Dan Kepuasan Pengunjung Industri Pariwisata Di Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Administrasi Bisnis (Jab). Vol. 60. Http://Administrasibisnis.Studentjournal.Ub.Ac.Id/.

Dahmiri, Dahmiri, Sylvia Kartika Wulan Bhayangkari, And Idham Khalik. 2021. “Pengaruh Inovasi Terhadap Keunggulan Bersaing Umkm Kuliner Di Masa Pandemi Covid-19.” Ekonomis: Journal Of Economics And Business 5 (2): 434. Https://Doi.Org/10.33087/Ekonomis.V5i2.401.

Dewi, Anak Agung Ayu Mirah Wira, Luh Indrayani, And Lulup Endah Tripalupi. 2022. “Pengaruh Orientasi Pasar Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Usaha Kerajinan Perak Di Desa Celuk Kecamatan Sukawati Kabupaten Gianyar.” Jurnal Pendidikan Ekonomi 11 (2): 469.

Erza, Ryan Dwi. 2022. “Pengaruh Kompetensi Kewirausahaan Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Umkm Coffee Shop Di Kecamatan Medan Baru.” Skripsi Universitas Medan Area Medan, 1–66.

Gunawan, Delong. 2024. “Pengaruh Inovasi Dan Digital Marketing Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Usaha Kuliner Kuwei.” Skripsi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Eka Prasetya Medan.

Johanris R. Gultom, Grace J. Soputan, Marlyn Londa (2023), Pengaruh Literasi Kewirausahaan, Kreativitas Individu, Dan Sikap Terhadap Minat Berwirausaha Pada Mahasiswa. Manajemen Dan Kewirausahaan Vol 5(2), 219-228 E-Issn 2774-6941 Doi Prefix 10.52682/Mk.V5i2.10802.

Kristian, Dana, And Abdul Gofur. 2022. “Pengaruh Kreativitas Dan Inovasi Produk Terhadap Keberhasilan Usaha (Studi Kasus Pada Umkm Dipademangan Jakarta Utara).” Jurnal Administrasi Bisnis 106 (1): 106–15.

Kurniasari, Rika Devi, And Agung Utama. 2021. “Pengaruh Inovasi Produk, Kreativitas Produk, Dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing (Studi Kasus Pada Kerajinan Enceng Gondok ‘Akar’) The.” Jurnal Manajemen Dan Bisnis Indonesia, No. 3: 467–77. Http://Okezone.Com.

Lestari, Winda Ayu, Apri Budianto, And Iwan Setiawan. 2020. “Pengaruh Inovasi Dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing (Suatu Studi Pada Payung Geulis Mandiri Tasikmalaya).” Business Management And Entrepreneurship Journal 2 (1): 56–65.

Luh, Ni, Sri Kasih, Ni Made, Sri Ayuni, And I Made Ambara Wijaya. 2023. “Pengaruh Inovasi, Dan Kreativitas Terhadap Keunggulan Bersaing Dalam Mencapai Keberhasilan Usaha Pada Umkm Di Kabupaten Buleleng.” Jpek (Jurnal Pendidikan Ekonomi Dan Kewirausahaan) 7 (2): 730–39. Https://Doi.Org/10.29408/Jpek.V7i2.21275.

Manil, Nurlianna. 2024. “Pengaruh Inovasi Produk Dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Rumah Makan Batak Di Kecamatan Alam Barajo Kota Jambi.” Skripsi Universitas Jambi 15 (1): 37–48.

Meisie Priskila Tulung, Stefani Angmalisang, Stefani Angmalisang, Alzefin Sinolungan, Alzefin Sinolungan (2022) Pengaruh Orientasi Pasar Dan Kreativitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Toko Kue Etsuko Kitchen Tomohon Jurnal Manajemen Dan Bisnis Vol 7 (2) 234-245, Https://Www.Ejournal.Fekon-Unima.Ac.Id/Index.Php/Jak/Article/View/2824

Mayasari, Hesti. 2024. “Pengaruh Kreativitas Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Umkm Kuliner Di Kota Padang.” Journal Of Economic, Business And Accounting 7 (6): 7351–63.

Mubarok, Ahmad Rifqi, Siti Asiyah, And Ratna Tri Hardaningtyas. 2022. “Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing (Studi Kasus Pada Umkm Batik Tulis Argotirto).” E – Jurnal Riset Manajemen Prodi Manajemen, 1–10. Https://Medium.Com/@Arifwicaksanaa/Pengertian-Use-Case-A7e576e1b6bf.

Oppy Linanda. 2022. “Pengaruh Inovasi Produk Dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing.” Skripsi Universitas Jambi, 1–23.

Pandowo, A., & Mamuaya, N. C. (2024). Online Compulsive Buying Behavior in Gen Z in Indonesia: the Role of Trust and Brand Familiarity in Mediating Brand Credibility an Prestige. UCJC Business and Society Review, (83), 64-119.

Rahmawati, Suci Ardini. 2016. “Pengaruh Inovasi Produk, Kreativitas Pemasaran Dan Kualitas Terhadap Keunggulan Bersaing Smartphone Samsung.” Skripsi Universitas Semarang, 1–23.

Riany, Adhe Ira, And Dahmiri Dahmiri. 2020. “Pengaruh Kreativitas Dan Inovasi Terhadap Keunggulan Bersaing (Studi Kasus Wedding Organizer Hastina Puspita Decoration Kota Jambi).” Jurnal Manajemen Terapan Dan Keuangan 9 (2): 94–104. Https://Doi.Org/10.22437/Jmk.V9i2.12038.

Rismawan, Budhi Wahyu Fitriadi, And Barin Barlian. 2022. “Pengaruh Inovasi Produk Dan Kreativitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing (Survei Pada Konsumen Samudra Bordir Tasikmalaya.” Jurnal Ilmiah Multidisiplin 1 (12): 4307–11. Https://Journal-Nusantara.Com/Index.Php/Jim/Article/View/918.

Solehudin, Didin. 2023. “Pengaruh Media Sosial, Inovasi Teknologi Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (Umkm) Kuliner Di Cikaret, Cibinong, Bogor.” Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Perbankan (Journal Of Economics, Management And Banking) 9 (3): 305–14. Https://Doi.Org/10.35384/Jemp.V9i3.456.

Sharen Chelsea Pitoy, Wilson Bogar, Donald Rondonuwu (2024) Pengaruh Pengetahuan Produk, Citra Merek Dan Inovasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Nivea Body Lotion (Studi Pada Mahasiswa Program Studi Manajemen Universitas Negeri Manado Angkatan 2020) Jurnal Manajemen Dan Bisnis Vol 9 (4) Https://Ejournal.Fekon-Unima.Ac.Id/Index.Php/Jak/Article/View/3576

Sugiyono. 2019. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta

Trisnawati, Nur Anggraini. 2024. “Pengaruh Kreativitas Dan Inovasi Terhadap Kinerja Umkm Kuliner Di Kabupaten Sampang.” Innovativr: Journal Of Social Science Research 4 (2): 5152–60. Http://Repository.Unika.Ac.Id/Id/Eprint/13356.

Verbyani, Virginia, And Sarwo Edy Handoyo. 2021. “Pengaruh Inovasi, Orientasi Kewirausahaan Dan Pasar Terhadap Keunggulan Bersaing Ukm Kuliner.” Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan 3 (3): 875. Https://Doi.Org/10.24912/Jmk.V3i3.13219.

Vinny. 2024. “Analisis Pengaruh Kreativitas Dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Toko Jajanan Kue Tilak.” Skripsi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Eka Prasetya Medan.

Widyagoca, I Gusti Putu Agung, Ni Putu Putri Ayu Wijayanthi, I Wayan Sukantra, And Octavianus Sumardana Pratama. 2021. “Pengaruh Kreativitas Dan Inovasi Produk Terhadap Competitive Advantage Pada Usaha Balinese Arak Keras Cocktail Di Kabupaten Badung.” Jurnal Manajemen Dan Bisnis Equilibrium 7 (2): 232–45. Https://Doi.Org/10.47329/Jurnal_Mbe.V7i2.798


Refbacks

  • There are currently no refbacks.